
Mientras recoge sus primeros tomates de la temporada en una hermosa mañana de verano, entra en pánico cuando descubre una horrible mancha negra en algunas de las frutas, frente al tallo. Esto se llama Podredumbre del extremo de la flor, llamada así porque la mancha negra en el tomate ocurre en el extremo de la fruta que contenía la flor. Esta enfermedad también puede aparecer en pimientos y sandías.

Durante un período seco o sequía, riegue sus plantas de tomate con una manguera, regadera, manguera de remojo o riego por goteo. Esto debería mantenerlos vivos y algo productivos, pero no hay sustituto para una lluvia que los empapa durante todo el día. Cuando finalmente llega ese aguacero, todo en su jardín se anima y reverdece, las frutas y verduras comienzan a madurar y se acercan un poco más a lo comestible. Eso es porque las raíces finalmente tienen suficiente agua para transportar los nutrientes a través del tallo de la planta hasta donde se están formando las frutas y verduras.
¿Qué causa la podredumbre apical en los tomates?
Blossom-End Rot es causado por el suministro insuficiente de calcio a la fruta de tomate, pimiento o sandía a medida que se está formando. Esto puede deberse a una deficiencia de calcio en el suelo, pero lo más probable es que aparezca después de un período de sequía: las raíces no obtienen suficiente agua, lo que reduce la capacidad de la planta para transportar calcio hasta los frutos en desarrollo y los frutos pudrirse en sus extremos basales.
En muchos casos, Blossom-End Rot se limita a las primeras frutas que maduran y es más un problema cosmético que una enfermedad como el tizón del tomate que requiere una acción drástica. Los fungicidas y pesticidas no serán de utilidad para combatir la podredumbre apical, ya que no es un hongo que se propague de fruta a fruta o de fruta a planta. Sin embargo, como la fruta se encuentra en un estado debilitado y vulnerable, pueden ocurrir infecciones secundarias por plagas y enfermedades. Es aconsejable destruir inmediatamente cualquier fruta que muestre signos de la enfermedad.
Blossom-End Rot se puede identificar más fácilmente por una mancha descolorida y hundida en el extremo de la flor de la fruta, más comúnmente tomates. La mancha comenzará siendo pequeña y crecerá y se oscurecerá a medida que la fruta siga creciendo. Generalmente, la pudrición apical hace que la fruta madure prematuramente, lo que da como resultado una fruta no comestible.The Spruce (anteriormente Organic Gardening)
Otras causas de la podredumbre apical
Otra razón que comúnmente se pasa por alto para la podredumbre del extremo de la flor es el cultivo demasiado cerca de la planta. Esto puede destruir partes de las raíces, lo que limita la capacidad de la planta para absorber agua y minerales.
Los tomates sembrados en suelos fríos y pesados o sembrados demasiado temprano en la primavera a menudo tienen sistemas de raíces poco desarrollados. Dado que no pueden suministrar cantidades adecuadas de agua y nutrientes a la planta durante momentos de estrés, puede provocar la pudrición del extremo floral. Esta es una buena razón para arrancar los primeros botones florales que aparecen después del trasplante, ya que favorecerá una penetración más profunda de las raíces y, por lo tanto, un mejor suministro de nutrientes, especialmente durante una sequía.
Los suelos que contienen cantidades excesivas de sales solubles (por ejemplo, debido al uso excesivo de fertilizantes sintéticos) pueden predisponer a los tomates y pimientos a la podredumbre apical, porque la disponibilidad de calcio para la planta disminuye rápidamente a medida que aumentan las sales totales en el suelo.
Cómo evitar la podredumbre apical
- Riegue tomates, pimientos, sandías y otras plantas con regularidad; asegúrese de que reciban al menos una pulgada de agua por semana en ausencia de lluvia.
- Compostar generosamente al trasplantar y aderezar con más compost treinta días después. A los tomates les encanta el abono y, si ha estado poniendo cáscaras de huevo en la pila de abono, debería haber suficiente calcio alrededor de la zona de la raíz para suministrar todo el calcio que necesita la fruta. El compost también ayudará a que el suelo retenga la humedad.
- Una vez que la planta esté establecida, no cultive demasiado cerca de la base para evitar dañar las raíces superficiales.
- Cubra el suelo alrededor de sus plantas para evitar que la humedad del suelo se evapore durante los períodos secos
- Si Blossom-End Rot aparece año tras año en ausencia de sequía, puede indicar una deficiencia de calcio en su suelo y se deben tomar medidas para aumentar los niveles de calcio.
Más información sobre Podredumbre apical está disponible en línea en el MD de verduras de la Universidad de Cornell.