Es una siembra de cultivo intensivo que tiene como finalidad cosechar alimentos para el consumo familiar con una recolección comestible de origen vegetal en la naturaleza, los huertos comenzaron a desarrollarse en la prehistoria con la reutilización de las semillas y sus desechos orgánicos genera un alto elemento para abonar sus cultivos o abonos, es bueno tomar en cuenta el calendario de siembra para la instalación u mantenimiento de los huertos de manera constante y adecuada. Son espacios cubiertos que cultivan flores, hortalizas, hiervas medicinales, plantas aromáticas, frutales, promueven productos ecológicos lo cual nos hace cuidar el medio ambiente comiendo de manera saludable y sostenible.
Tipos de Huerto
| Huerto familiar |  | Son parcelas donde se cultivan las hortalizas durante el año, se genera para el autoconsumo familiar y se comercializa para tener ingreso económico |
| Huerto urbano |  | Son los que se trabajan al aire libre destinados al cultivo de hierbas medicinales, verduras, hortalizas entre otras… |
| Huerto escolar |  | Es un espacio pequeño dentro de la escuela donde se plantean frutas o verduras para el consumo de los estudiantes dentro del comedor |
| Huerto ecológico |  | Se cultivas plantas para el uso culinario con características fundamentales y sus técnicas de cultivo se basan en la tierra y la naturaleza |
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Beneficios de tener un huerto
- Mejora la calidad de aire
- Adsorbe el ruido
- Reduce el riesgo de inundaciones
- Reduce las islas de calor
- Promueve mayor biodiversidad
- Reduce la contaminación
- Mejora la calidad alimentaria
- Durabilidad
- Integración con la naturaleza
- Alternativa económica
Importancia de la huerta
Es de suma importancia ya que en ellas se pueden sembrar, cultivar, recolectar hortalizas y frutas útiles para el consumo humano, tener un huerto nos trae grandes ventajas para el ecosistema, entre mas plantas tengamos en el ambiente mayor niveles de oxigeno producirán. Sembrar en un espacio adecuado se mantienen las plantas fértil y evitamos problemas de plagas o hongos en el suelo. A si mismo los alimentos que se cultivan en dicho huerto pueden ser de mayor calidad, mas sanos y nutritivos, siempre y cuando evitemos el uso indiscriminado de materiales industriales y debe utilizarse el abono natural en ellas correctamente.
Consejos para cuidar un huerto
- Plantar con moderación
- Regar en casos necesarios
- Cuidado con plagas y enfermedades
- Herramientas adecuadas
- Dales espacios a tus cultivos
- Plantea acorde el clima
- Posee terreno de calidad
